Terbiyeli Mantar Çorbasının Hazırlanışı

Terbiyeli Mantar Çorbası

Kategori : Çorba 17 Haziran 2013 tarihinde 0 Yorum

Mantarları yıkayın, saplarını ayırın ve ince ince dilimleyin Mantarları sıvı yağda orta ateşte sularını salıp çekene ka,dar kavurun Mantarların üzerine tavuk suyunu ekleyin, mantarlar yumuşayıncaya kadar orta ateşte… Devamı »

Zeytinyağlı Pırasanın Hazırlanışı

Zeytinyağlı Pırasa

Kategori : Sebze Yemekleri, Zeytinyağlı 17 Haziran 2013 tarihinde 0 Yorum

Pırasaları yıkayın ve halka şeklinde doğrayın (isteğe gore ince veya kalın) Havuçları kazıyın ve ince şeritler halinde doğrayın Zeytinyağının yarısı ile havuçları 2 dk. kavurun ve pırasaları ekleyin… Devamı »

Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası

Kategori : Çorba, Sebze Yemekleri 17 Haziran 2013 tarihinde 0 Yorum

Bezelye ve pirinçleri yıkayın, derin bir tencereye alın Suyu ve tavuk suyunu ekleyerek bezelye ve pirinçleri haşlayın Haşlanan bezelye ve pirinçleri blendırdan geçirin Sıvıyağda unu kavurun (un pembeleşinceye… Devamı »

Sebzeli Arpa Şehirye Çorbası afiyet olsun

Sebzeli Arpa Şehriye Çorbası

Kategori : Çorba 17 Mayıs 2013 tarihinde 0 Yorum

Sebzeli Arpa Şehriye Çorbasının Hazırlanışı Patates ve havuçları soyun ve küp küp doğrayın Tencereye yağı alın ve önce havuçları sonra patatesleri ekleyin ve kavurun Kavrulan sebzelerin üzerine suyu… Devamı »

Paçanga Böreği

Paçanga Böreği

Kategori : Hamur İşleri 13 Mayıs 2013 tarihinde 0 Yorum

Paçanga Böreğinin Hazırlanaşı Domatesleri rendeleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin Sivribiberleri küçük küçük doğrayın Suyunu çeken domateslere zeytinyağını, doğradığınız biberleri ekleyin ve kısık ateşte 2 dk… Devamı »

Tavuk Sote

Tavuk Sote

Kategori : Tavuk Yemekleri 05 Mayıs 2013 tarihinde 1 Yorum

Sotelik doğranmış tavuk göğsünü yıkayın ve süzün, Soğanı rendeleyin, Soğanı bir yemek kaşığı zeytinyağı ile 5 dakika kavurun, Tavuğu soğana ekleyip, karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın,(Tavuğun rengi beyazlaşmıştır.)… Devamı »

Beşamel Soslu Fırında Makarna

Beşamel Soslu Fırında Makarna

Kategori : Makarna 30 Nisan 2013 tarihinde 0 Yorum

Beşamel Soslu Fırında Makarnanın Hazırlanışı Fırın makarnayı kırmadan geniş ya da derin bir tencere koyun, 1 litre suyu kaynatın, ve içine tuz ekleyin, Makarnayı suyun içine koyun, 1… Devamı »

Kuru Domatesli Salata

Kurutulmuş Domates Salatası

Kategori : Salata 27 Nisan 2013 tarihinde 0 Yorum

Kurutulmuş Domates Salatası’nın hazırlanışı Kurutulmuş domateslerin üzerini geçecek kadar kaynar su koyun ve kısık ateşte domatesler yumuşayıncaya kadar kaynatın Yumuşayan küçük parçalara ayırın Zeytinleri küçük küçük dilimleyin, cevizleri… Devamı »

Beyaz Peynirli Göbek Salata

Kıvırcık Salata

Kategori : Salata 27 Nisan 2013 tarihinde 0 Yorum

Kıvırcık Salata’nın Hazırlanışı Kıvırcık, soğan,rokayı yıkayın ve salata kurutucuda kurutun Yıkayıp kuruttuğunuz malzemeleri ince ince doğrayın Doğradığınız malzemeleri birbirlerrine iyice karışacak şekilde karıştırın Sarımsakı sarımsak rendesi ile rendeleyin… Devamı »

Tarçınlı Elmalı Kek'iniz afiyetle yemeye hazır.

Tarçınlı Elmalı Kek

Kategori : Hamur İşleri, Tatlılar 25 Nisan 2013 tarihinde 3 Yorum

Tarçınlı Elmalı Kek’in Hazırlanışı Yumurtaları kırıp, toz şekerle çırpın, Yağı ekleyin, Unu, kabartma tozunu ve vanilya şekerini ekleyip mikserle 5 dakika çırpın, Limon suyunu da ekleyip tekrar çırpın…. Devamı »